Duo de Coutellerie

Twee kaasmessen en een wijn-kaasgids — voor harde én zachte kazen.

• Lame de Force — kort en breed voor harde kazen (gouda, pecorino sardo).
• Lame de Finesse — lang en stevig voor zachte, bloemige, gewassen en natuurlijk gerijpte kazen.

Inclusief Guide Vin et Fromage die veelgemaakte pairing-mythes ontkracht.

Materiaal: roestvrij staal met hoge weerstand, massief walnoot.